Comment tester son odorat ? « Etre nez n’est pas inné »

A tous les anxieux de l’apprentissage olfactif, le CNRS propose une façon simple et économique de tester son odorat : FAITES UNE IRM !

ou comment faire une pierre deux coups : tester son sens de l’odorat ET rencontrer enfin Hugh Laurie…

Un article passionnant qui nous montre qu’il faut pratiquer pour avoir du nez ! Comme le répétait infatigablement Monique Schlienger : « Plus on sent, mieux on sent » (la version originale de « travailler plus pour sentir plus »…) Certes, certaines prédispositions physiques peuvent avantager, mais la répétition et le travail sont les meilleurs moyens d’exercer son olfaction, et sa mémoire…

Bon, en même temps, rien de nouveau sous le soleil, me direz-vous ! et si, si… Que nous montre cet article scientifique ?

1) bonne nouvelle : le parfumeur fait partie d’une population « rare », et comme ce qui est rare est cher, oyez, oyez chers parfumeurs, à nos augmentations !

2) mauvaise nouvelle : « plus le niveau d’expertise (des parfumeurs) est grand, plus l’activité des régions olfactives et mnésiques diminue »… ben mince alors… plus on pratique, moins on cogite? La tendance à aller vers des formules de plus en plus courtes (eh eh, même parfois 6 matières nous nargue-t-on sympathiquement) viendrait de là ? ah mais quels paresseux ces grands parfumeurs ! 😉

3) « Dans cette étude, les parfumeurs étaient capables d’imaginer les odeurs rapidement, voire instantanément, tandis que les étudiants présentaient certaines difficultés et devaient concentrer davantage leur attention. » … Euh… mais qu’apprennent au juste ces élèves dans cette école ???

En tout cas, voici de quoi reprendre en vitesse vos matières, fichiers excel, touches et échelles d’évaporation, apprentis parfumeurs… AU BOULOT !

Références :

Plailly J., Delon-Martin C., Royet J.P. (2011) Experience induces functional reorganisation in brain regions involved in odor imagery in perfumers. Human Brain Mapping, in press.

http://www2.cnrs.fr/presse/communique/2062.htm

Cet article a 6 commentaires

  1. vincent

    J’ose à peine imaginer le travail de J-C Ellena quand il aura encore plus d’expertise:-)

    p.s. très bon choix de tags!

  2. Mickey

    Kudos! What a neat way of tihnnkig about it.

  3. LAMY

    Ayant un odorant assez poussé, j’aimerais en faire un métier d’avenir.
    Actuellement, je travaille en tant secrétaire médicale à mi-temps et ce poste ne me convient plus, je préfère faire quelque chose qui soit naturelle et qui me fera progresser dans ma vie et plus aider mes enfants dont je suis la seule à s’occuper.

    Un entretien me permettrait de vous présenter mes compétences en matière du nez.

  4. audrey

    éficiente visuelle congénital, en degradation suplémentaire depuis 4 ans, j’ai toujours eu une très bonne ouie et odorat vis à vis d’autres pers de mn entourage. cela est encore plus vrai maintenant
    j’aimerai pouvoir réaliser une évaluation olfactive (et ou gustative) pour savoir un peu… et j’ai l’impression etre plus sensible a certain type d odeur que j’apprecie ou pas d’ailleurs vis à vis d’autres pourtant pouvant etre consideree comme pas plus puissantes..
    etre sujet d’etude, sujet de jury pour tester m’interesse aussi…
    quel type d’etude fohnt ces personnes qui en font leur metier?

  5. flies

    J ‘ai un diplome CAP et un BEP de restauration serveuse et je souhaite changer de metier.J ‘ai un sens olfactif ters sensible et j ‘aimerai savoir si c ‘est possible de devenir un nez malgrz mon niveau d’ etude ? Et quelle formations sont envisageable.Merci beacoup de vos reponses.

  6. Coralie R

    Bonjour à tous,
    J’ai 27 ans et je suis dans une situation similaire. Je suis actuellement en poste dans la recherche clinique. Je suis rentrée en tant que support administratif suite à un BTS Assistant Secrétaire Trilingue. Je n’ai malheureusement jamais su ce qui me plaisait pour savoir vers où m’orienter. Comme j’ai toujours eu un odorat développé je souhaiterais en savoir plus sur ces métiers où mon odorat serait un atout et connaître les différentes formations qui existent.
    Je vous remercie par avance.

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